Agencement Restaurant EAT

Début d’année 2019 nous avons réalisé le 1^er restaurant EAT en France au sein de la Gare du

Nord, démarches administratives et travaux.

Surface de restaurant au public : 66m², mis en valeur des produits froids ou chauds dans une belle salle moderne tout en respectant son caractère historique.

Back office : 107 m² avec mezzanine, y compris locaux sociaux, atelier de préparation, chambres froides, cuisine, laverie et local technique.