Agencement
Épicerie Fine

Image et gourmandise ! Les espaces dédiés aux métiers de bouche doivent répondre aux attentes d’un marché en pleine mutation, pour marquer leurs différences, affirmer leurs originalités, leurs savoir-faire, leurs philosophies.

Cet espace doit faire vivre une expérience singulière, un voyage à travers les sens avant même la dégustation. « Déguster » la présentation, donner du sens à son savoir-faire, tout en contrastant avec les règles techniques, d’hygiène, de sécurité, d’accessibilité.

BSEM, en collaboration avec les passionnés des saveurs et du gout, développe et réalise de nouveaux concepts ou accompagne la mise en œuvre de concept existant.